lunes, 14 de abril de 2008

Mauro 2005


El jueves tuve el placer de repetir este vino, del que ya tenía muy buen recuerdo. Para los que no conozcan el famoso Mauro les diré que es un vino de la Tierra de Castilla y Leon, muy cuidado, potente, complejo y para mi, muy goloso.
Su precio ronda los 23€ en tienda, nosotros nos lo tomamos por 27€ lo cual está francamente bien. Es un vino que a pesar de que se sale un poco de los precios de los vinos que más o menos son la referencia de nuestro catalia, vale la pena hacer el esfuerzo porque no te dejará indiferente.
Un vino que le puedes sacar parecido al Abadia Retuerta Seleccion Especial aunque con más complejidad y no tan frutal, muy bien estructurado y redondo.
Una añada recien salida que seguro que evoluciona muy bien en botella en los próximos años. Se puede conservar hasta el 2012. Seguro que os gustará.
Nota de Cata (de todovino.com)
Vista: Cereza granate.
Nariz: Aromas de fruta sazonada, maderas finas, cacao, toffee, lácteos. Fino.
Boca: Sabroso, equilibrado, sensación láctica agradable, maderas ensambladas, taninos maduros. Aromático final de boca con notas de fruta roja y balsámicos. Muy fresco.
PUBLICADO POR DANI

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