miércoles, 24 de septiembre de 2008

Casillero del Diablo 2007



Hoy nos hemos echado al cuerpo en el Rincón del Gran Hermano, sitio al que vamos a menudo y en breve caerá otro post, este vino chileno importado por Domecq.

A simple vista se ve que es un vino joven , con un color tirando a violáceo , muy cubierto . En nariz es dulzón con toques de confitura aunque no demasiado expresivo. En boca vainilla, cacao, torrefacto, la bodega dice que lleva madera pero fráncamente es difícil encontrarla, más dulce que frutal , no muy amplio, retrogusto corto pero vivo y, lo que solemos decir a veces... un vino alegre.

Está elaborado con uva Cabernet Sauvignon en un 90% , de la que me declaro más fan cada día , y es una alternativa agradable... un vino fácil para los que les gustan los vinos mediterráneos ... y muy bien de precio. No hay como abrir los ojos.

Os dejo la nota de cata de la bodega (in English para variar un poco)

Color: Bright, dark red

Bouquet: Appealing ripe cherries, black currant and dark plums with a touch of vanilla and toasted oak.

Taste: Medium bodied with smooth and friendly tannins. Hints of plums and cherries and a generous touch of toasted American oak.

PUBLICADO POR DANI

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