lunes, 18 de enero de 2010

Restaurante Milenium, A Coruña

El sábado pasado me acerqué con unos buenos amigos al Restaurante Milenium, que está situado en la Avda de Finisterre casi justo enfrente del centro de salud del Ventorrillo. Fuimos animados porque nos habíamos enterado de que había jornadas del jabalí y hacía tiempo que no organizábamos una comida.

El restaurante Milenium tiene una parte de cafetería-bar y al fondo un comedor, todo ello con una decoración bastante clásica. Esperamos a uno de los comensales tomando unas cañas en la parte de delante y luego pasamos a la otra zona.

La primera decepción fue que el jabalí se les había terminado, con lo cual tuvimos que cambiar nuestro objetivo y rápidamente 4 de los 5 nos decidimos por una carne de buey al plato . La otra persona , menos carnívora, escogió un entrante consistente en unas vieiras sobre cecina y una rebanada de pan.

De entrantes para compartir nos tomamos unas croquetas caseras , de jamón creo, que estaban bastante sustanciosas, una ensalada de perdiz, bastante sencilla pero muy resultona , y pulpo a la brasa con grelos con una buena ajada que fue del gusto de todos. Cabe decir que no es la primera vez que tomaba el pulpo en este lugar y siempre con resultados más que satisfactorios.

El festín real llegó cuando nos presentaron el trozo de buey que nos iban a filetear y que dio para dos bandejas bien completas que , tranquilamente, nos fuimos haciendo a la piedra. En total fueron 2kgs y pico de una carne con un excelente sabor y que todos coincidimos en su calidad.

Como no se puede acertar en todo, yo escogí un La Vicalanda , que era el año 1999 y para mi gusto estaba en claro declive , continuamos con un Murrieta del 2001 que más o menos le seguía los pasos y , como nos quedaba una bandeja de carne aún, finalizamos con un Pesquera crianza para ir , si cabe, más a tiro fijo. Tarde clásica de vinos, como podéis comprobar.

Comentar además que la carta ofrece bastantes variedades y que tengo entendido de que la parrillada de pescados está muy completa, tema que Esther y Toni os podrán comentar con mayor profundidad porque creo que fueron a este mismo restaurante no hace mucho.

Después de dos rondas de chupitos de licor café casero (yo probé la tostada) realmente bueno y los pertinentes cafés nos encontramos un importe de 40 € por persona. Un precio a primera vista elevado , pero en el que hay que contar que el vino era de media 21€ por botella y que nos comimos 2 kg y pico de carne (a 30€/kg) entre 4 , con lo cual el homenaje fue curioso.

Entiendo los que piensen que por ese precio vas de sobra a restaurantes que ofrecen un entorno mejor y una cocina más elaborada, pero realmente yo disfrute mucho con el buey.

Os animo a que al menos vayais a probar el pulpo a la brasa, de todas formas , todo lo que tomamos estaba muy bueno. El Milenium , aunque desde fuera no invite mucho, tiene una buena cocina y os animo a que lo probéis. En breve os subo la cuenta.

PUBLICADO POR DANI

Sin duda un local de lo mas recomendable no solo por la calidad de la comida sino por la amabilidad de la gente que lo regenta. Sin duda no podeis dejar de probar el pulpo a la brasa en sus dos modalidades, con ajada y grelos, y con cachelos cocidos que tienen una calidad superior. Además superaconsejable tomaros una de las ruletas de carnes de las que dispone, todo un manjar para los amantes de la carne y que suelen estar compuestas por un variado de carnes a la parrilla.

También os animaría a pasaros a probar el toro de lídia que como es lógico no está siempre disponible, desde luego yo pienso pasarme a probarlo cuando llegue la temporada.

Decir también que por recomendación de Antonio encargado del local, suele dar muy buen resultado la caza, presentando a menudo jornadas gastronómicas. Si lo dice un aficionado a la caza como Antonio, desde luego que no seré yo el que lo ponga en duda.

PUBLICADO POR TONI.

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